Domaine de Pellehaut
IGP des Côtes de Gascogne
La Réserve de Famille, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannat et pinot noir livrent un bon jus, franc et ferme, qui gagnera à vieillir.
GARDE
A boire
DOMAINE
- SCV Beraut Château de Pellehaut
- 05 62 29 48 79
- [email protected]
- www.pellehaut.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Vignerons et éleveurs, les Béraut cumulent les deux casquettes. Les 280 hectares de vignes en production et les 60 vaches limousines ont de quoi occuper les frères, Mathieu (œnologue) et Martin, installés sur une butte dans une fort jolie demeure entourée de bois et de prairies. Cette grosse entreprise viticole, où l’on vendange 24 h/24 de jour comme de nuit, dispose comme beaucoup de ses homologues de même taille d’installations impressionnantes avec des cuves ad hoc. Le domaine est aussi producteur d’armagnac.
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