Détail du vin

Clos des Cazaux

Gigondas

Tour Sarrasine, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus d’allonge et de suite que la cuvée prestige, vous vous délecterez de sa finesse d’ensemble (presque bourguignonne) et son épice.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La grande tradition vigneronne s’écrit depuis des générations au clos des Clazaux. C’est l’histoire de deux familles indissociables : les Vache et les Archinbaud. La cinquantaine d’hectares de choix se répartissent entre les terroirs argilo-safreux de Vacqueyras et des parcelles de Gigondas provenant essentiellement des dentelles de Montmirail et donnant des vins de longue garde.