Détail du vin

Château Quinault l'Enclos

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin qui commence à bien se goûter, à condition de le carafer deux heures avant le service pour qu’il étire son tannin de velours.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce cru situé aux portes de Libourne appartient aux actionnaires de Cheval Blanc ; il bénéficie évidemment des compétences de ses équipes techniques, ce qui explique sans doute son statut de grand cru classé. Les progrès sont notables : le fruit se montre crémeux avec une touche poivrée. La matière présente une charpente délicate qui porte dans le temps sa chair soyeuse.