Détail du vin

Palmer & Co

Champagne

Blanc de Noirs, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Style résolument apéritif, avec de la vinosité. Le profil, comme toujours chez Palmer, est droit et net. Très belle saveur.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Difficile de manquer la nouvelle cuverie ultra moderne de Palmer lorsqu’on quitte la nouvelle gare TGV à Reims-Bézannes, parfaite illustration du haut niveau qualitatif qu’a atteint cette cave coopérative dont les apporteurs viennent essentiellement du nord de la Montagne de Reims. La régularité de la gamme depuis plus de 30 ans impressionne, et des vieux millésimes sont ici disponibles à la vente, notamment en blanc de blancs et en millésimé, deux des grandes spécialités de Palmer.

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    Champagne , Brut , Vintage