Château Dalem
Fronsac
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De couleur pourpre noir, ce fronsac libère des notes de fruits très mûrs, de chocolat noir. La bouche possède du fond, une belle texture et des tannins serrés. À conserver quelques temps pour que l’élevage en barrique se fonde.
GARDE
A boire avant 2024
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5-10€
94/100
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〈 5 €
92/100
DOMAINE
- 1 Dalem
- 05 57 84 34 18
- [email protected]
- www.chateaudalem.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les derniers millésimes de Dalem figurent parmi les meilleurs de son appellation. Leur style vigoureux s’est assoupli avec bonheur et les vins, sans perdre de leur profondeur, ont beaucoup gagné en raffinement. Aux commandes depuis 2002, Brigitte Rullier-Loussert a succédé à son père, Michel Rullier, et a bien pris la mesure de ce vignoble qui compte aujourd’hui plus d’une vingtaine d’hectares.