Moulin de la Gardette
Gigondas
Ventabren, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe élégance florale sur la rose et la violette (liée à un peu de syrah pour cette dernière). Grain satiné, puissance fine et grande allonge presque caressante. Idéal avec un mignon de veau et seiche rôtie.
GARDE
A boire avant 2026
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10-20€
95/100
DOMAINE
- 11 Place Gabrielle Andéol 84190 Gigondas
- 04 90 65 81 51
- [email protected]
- www.moulindelagardette.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans les « must have » de Gigondas, on trouvera cette propriété attachante, menée au cordeau par Jean-Baptiste Meunier. Entre les terroirs de Saint-Jean et le coteau de la Gardette, les vieilles vignes de grenache captent la finesse des marnes calcaires. Pas d’esbroufe en cave, parfaite maîtrise du bois, les cuvées affichent un naturel remarquable, entre texture soyeuse et tannin intégré.
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