Détail du vin

Pierre-Jean Villa

Saint-Joseph

Saut de l’Ange, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité exotique très mûr (ananas) mais qui reste frais, bouche épaisse au toucher gras et onctueux, développement minéral et finale de belle tenue, sur l'équilibre. Plus en puissance qu'en délicatesse, mais c'est là un style fort appréciable !

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Hugo et Pauline Villa ont rejoint leur père Pierre-Jean à la tête du domaine familial en 2022. Dès le début, ils ont souhaité étendre la gamme avec une structure qui porte leurs deux prénoms, pour des vins issus d’autres terroirs et destinés à être bus rapidement. Pour ce qui est du domaine historique, la certification bio est acquise avec le millésime 2023. En cave, les vins sont touchés le moins possible, ce qui donne d’intenses et profondes expressions des terroirs en côte-rôtie (Fongeant), condrieu (Jardin Suspendu) et saint-joseph (Saut de l’Ange).

AUTRES VINS

    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , Question d’Équilibre – viognier - Hugo et Pauline Villa
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Histoire de Gosses - Hugo et Pauline Villa