Détail du vin

Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont

Bourgogne

Les Grands Chaillots, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parcelle sous les Saint-Georges, sur une terre profonde plantée d’une vigne trentenaire. Bourgogne typé comme les nuits du sud de l’appellation, noir dans ses arômes, frais en finale.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Petit domaine de six hectares dont quatre à Nuits qui compte les magnifiques terrasses des Vallerots créées alors que l'impossible mécanisation avait fait abandonner ces sols trop pentus. Une partie des vignes provient de la famille Dufouleur, avec une viticulture très respectueuse de l’environnement. Axelle se laisse guider par son talent de dégustatrice. Les vins s’expriment sur la tendresse et le charme en privilégiant les remontages plutôt que les pigeages, sans extractions fortes. Le domaine propose des rouges particulièrement fins et délicats. Quel dommage qu'Axelle ne possède pas de premiers ou grands crus tant ses appellations communales sont resplendissantes.

AUTRES VINS

    Vosne-Romanée , Sec