
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Chambolle-Musigny
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De la profondeur dans ce vin de charme bien construit, finale saline délicate. Vin de fin de bouche, légèrement serré encore mais avec un potentiel évident.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château de Chambolle-Musigny
- 03 80 62 85 39
- [email protected]
- www.mugnier.fr
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce domaine n’a cessé de perfectionner viticulture et vinification depuis le début des années 1990. Le domaine compte aujourd'hui 14 hectares dont près de 10 à Nuits Saint-Georges. Bien qu’au sommet de notre hiérarchie, le domaine piloté par Frédéric Mugnier, brillamment assisté de François Moriamez, n’hésite pas à mettre ses bouteilles à l’aveugle dans nos dégustations syndicales et ceux-ci sortent sans encombre dans le peloton de tête bien qu’ils ne jouent pas les fort-à-bras, bien au contraire. Il produit en plus du clos-de-la-maréchale, un nuits d’une finesse subtile, une petite gamme de vins de Chambolle, tous délicats, subtils, pudiques, parfaites expressions de leurs terroirs, vraiment dans l’esprit que nous aimons et défendons. Les 2021 jouent l'équilibre bourguignon d'un millésime classique où la rose est en avant après des 2020 plus complets mais qui devront être attendus longtemps.
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