Détail du vin

Domaine La Garrigue

Vacqueyras

Osez le Détour, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rien que la couleur, grenat presque noir, donne l’indication sur la température, trop élevée, de vinification. Sur le coup le fruit est fatigué et manque d’énergie. Plaisant pour maintenant, mais pas pour la garde.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Créé en 1850, le domaine de la Garrigue est une des rares propriétés historiques de l’appellation. Également restaurateur avec les Florets, la famille Bernard dispose d’une grande diversité de sols et donc de terroirs : argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux, donnant aux vins une expression synthétique du terroir. En cave, le bois est oublié au profit de la cuve pour conserver une expression avenante. La cuvée tradition sur les derniers millésimes est une valeur fiable.