Détail du vin

Anne Gros et Jean-Paul Tollot

Minervois

La Ciaude, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez raffiné, intensément fruité et minéral, bouche élégante, franche, avec des tannins harmonieux et un parfait équilibre. Belle cuvée au bon potentiel.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Anne Gros, vigneronne hors pair de Bourgogne, s’est associée à Jean-Paul Tollot pour s’aventurer hors des richebourgs ou des échezeaux qu’elle affectionne. Ils sont installés dans un complexe ultra moderne et réalisent ici des vins de saveur. La fraîcheur est le fil rouge de leurs cuvées, qui présentent une belle unité de style. Nous avons apprécié l’énergie et le fruité de toutes les cuvées qui ont en commun beaucoup de saveurs. Des vins de grand goût, généreux et équilibrés dont les entrées de gamme ont une buvabilité réjouissante.


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