Domaine Vincent Latour
Saint-Aubin
cuvée Thomas, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tout en finesse et en longueur de bouche, et démontrant qu’un raisin mûr n’est pas synonyme de vin lourd ! Délicieux.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue du 8-Mai-1945
- 03 80 21 22 49
- [email protected]
- www.domaine-vincentlatour.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Né avec la République sous le nom de Latour-Labille, ce domaine porte depuis le millésime 2010 le nom de Vincent Latour. Avec son épouse Cécile, ils en exploitent les 8 hectares auxquels s’ajoutent 2 hectares de négoce pour assurer une jolie représentation des crus de Meursault, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin et Pommard. Une large gamme de meursaults blancs permettra de comprendre le caractère de tous les secteurs du village, avec même un très bon rouge du premier cru les Cras. Vincent Latour est depuis plusieurs millésimes maître de son style. Les rouges 2022 sont floraux, déjà très agréables. Les 2022 continuent la lignée de 2021, remarquables de franchise et d'expression de leur terroir, d'une rare pureté.
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