Château Le Gay
Pomerol
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On sent l’assise de la fin de bouche, la subtilité du tannin et son soyeux très profond, attendons quelques mois pour que l’aromatique s’affirme.
GARDE
A boire entre 2021 et 2037
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue du Grand Moulinet - Rue du Grand Moulinet
- 03 20 64 20 56
- [email protected]
- www.vignoblespereverge.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le nouveau décor du château inauguré pour les primeurs 2023 est un lieu de réception à la hauteur de son terroir, considéré sur le nord du plateau comme l’un des meilleurs de l’appellation. Henri Parent en assure la direction. Michel Rolland, dirige la manœuvre en cuverie où les vinifications sont réalisées intégralement en barrique, ce qui induit des vins amples et charnus. Leur moelleux de texture sculptural et l’intensité de sève sont bien marquées. Le Gay est l’un des crus les plus recherchés par les amateurs pour ses arômes de truffe noire au bout de 10 ans.