Détail du vin

Château Le Gay

Pomerol

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

A ce stade, Le Gay a besoin de bien respirer et la dégustation la plus probante est celle où ce cru a été carafé 4 heures avant le service. On a alors retrouvé tous les espoirs entrevus lors de notre dégustation du vin lors des primeurs : on s’attarde en premier lieu sur la persistance vertigineuse et la fin de bouche rayonnante, mettant pleinement en valeur le soyeux distingué et l’intensité du fruit avec un zeste de truffe d’une grande noblesse !

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le nouveau décor du château inauguré pour les primeurs 2023 est un lieu de réception à la hauteur de son terroir, considéré sur le nord du plateau comme l’un des meilleurs de l’appellation. Henri Parent en assure la direction. Michel Rolland, dirige la manœuvre en cuverie où les vinifications sont réalisées intégralement en barrique, ce qui induit des vins amples et charnus. Leur moelleux de texture sculptural et l’intensité de sève sont bien marquées. Le Gay est l’un des crus les plus recherchés par les amateurs pour ses arômes de truffe noire au bout de 10 ans.