Domaine de la Fontaine du Clos
IGP du Vaucluse
Aura, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de pêche jaune, bouche fraîche et délicate, finale ciselée. Un très joli vin.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 735 bd du Comté d’Orange
- 04 90 65 59 39
- [email protected]
- www.fontaineduclos.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine de la Fontaine du Clos de Céline et Jean-Francois Barnier est une fois de plus un des piliers de son appellation. Pépiniéristes comme viticulteurs, 40 variétés de cépages sont cultivées ici et la plante fait l’objet de tous les soins. Le strict minima est fait en cave pour enfanter des jus au grain délicat.
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