Détail du vin

Château La Dominique

Saint-Émilion grand cru

Le Relais de la Dominique, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un second vin déjà expressif, avec un velouté croquant.

GARDE

A boire avant 2023

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Depuis son arrivée à la tête des vignobles Fayat, Gwendeline Lucas a insufflé une dynamique sans précédent dans les propriétés avec en premier lieu une évolution spectaculaire du vin de La Dominique, propriété de 29 hectares bien ancrée au sein du plateau mythique où Saint-Émilion tutoie Pomerol. Depuis 2019, le cru change de dimension avec une finesse de grain et plus de subtilité. Le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion.