Clos Saint-Antonin
Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez végétal du départ laisse place aux belles notes d’olive noire et iodées. La bouche est très fraîche et étirée par une jolie finesse de tannins, la rétro très riche apporte une grande complexité au jus.
GARDE
A boire avant 2029
DOMAINE
- 27 chemin du moulin 84350 Courthézon
- 04 90 70 86 29
- [email protected]
- www.st-antonin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Isabelle Sabon, la sœur de Christophe Sabon (La Janasse) a racheté en 2014 la ferme Saint-Antonin (15 hectares à Jonquière). Mélange d’opportunité foncière et de stratégie commerciale, le clos Saint-Antonin offre la possibilité d’un « deuxième » vin à la Janasse et propose de belles cuvées au style gourmand et précis. On trouvera aussi un étonnant blanc de chardonnay, très réussi en 2023.
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