Détail du vin

Château de Francs

Francs Côtes de Bordeaux

L'Infini, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de générosité, fruit noir expressif sur le cassis, tannin ferme mais mûr, allonge puissante, dimension ambitieuse, avec ce qu’il faut d’élégance et de fraîcheur.

GARDE

A boire entre 2021 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Dominant le paysage, le château de Francs est une merveille architecturale du Moyen-Âge, ceint d’un beau vignoble aujourd’hui totalement restauré. Ce domaine compte 37 hectares de vignes sur un terroir argilo-calcaire proche de ce que l’on trouve sur le plateau de Saint-Émilion. En 1986, Hubert de Boüard, copropriétaire du château Angélus, et Dominique Hébrard, ex-copropriétaire du château Cheval Blanc, décident d’investir dans cette région. Entourés d’une équipe dynamique et soudés depuis plus de 25 ans, les deux amis d’enfance confectionnent des vins fins et élégants, connus et reconnus pour leurs qualités et leurs prix très abordables. La cuvée domaine offre un charme immédiat et les cerisiers, plus séveux, méritent une garde d’au moins cinq ans.