
J. Moreau & Fils
Chablis
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De la pureté, on peut regretter un petit manque de matière et de profondeur.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Croix St Joseph 15 Route d'Auxerre
- 03 80 62 61 46
- [email protected]
- www.jmoreau-fils.com
NOTE DU DOMAINE
★

COMMENTAIRE
Cette maison porte un nom célèbre à Chablis, les Moreau sont une grande famille, mais c’est le groupe Boisset qui en est le propriétaire depuis 1997. Pur négoce en achat de raisin, les vins sont vinifiés par Lucie Depuydt, jeune œnologue du groupe. Les levurages sont systématiques, avec essentiellement des vinifications et des élevages en cuve inox, les mises se font avant la vendange suivante pour les grands terroirs. Un style à la technique bien maîtrisée, qui se livre assez rapidement mais c’est l’optique de la marque, très présente à l’export.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2011
30-50€
14/20

2012
30-50€
14.5/20

2015
30-50€
14/20

2016
30-50€
13/20

2017
30-50€
14.5/20

Chablis grand cru , Sec
Chablis grand cru , Sec
2009
20-30€
12/20

Chablis premier cru , Sec
2013
30-50€
14.5/20

2015
30-50€
13/20

2016
30-50€
15/20

2018
30-50€
14.5/20

Chablis grand cru , Sec
2010
20-30€
15.5/20

Chablis grand cru , Sec
2018
20-30€
15/20

Chablis premier cru , Sec
2013
30-50€
14.5/20

2015
30-50€
14.5/20

2017
30-50€
14/20

Saint-Bris , Sec
2012
5-10€
13/20

Chablis premier cru , Sec
2012
10-20€
14/20

2013
10-20€
12/20

2014
10-20€
13.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
13/20

Chablis premier cru , Sec
2012
10-20€
14/20

2018
10-20€
N/N
