Champagne Waris Hubert
Champagne
Blanche, Extra-brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Délicatesse de texture ampleur velouté, arôme de zestes de citron, de craie. Très floral, belle longueur, peu dosé. Pointe d’amertume qui va se fondre. Idéalement, garder en cave un an de plus.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 14 rue d'Oger
- 03 26 58 29 93
- www.champagne-waris-hubert.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
La quatrième génération de la famille Waris-Hubert, installée à Avize dans la côte des Blancs, dispose de terroirs (11 hectares) en premiers et grands crus parmi les plus réputés du secteur. La gamme, dont les cuvées portent des noms inspirés et poétiques, proposent des sélections de terroirs. On trouve ici de grands champagnes racés et fins, tous très distingués.
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