Détail du vin

Domaine La Bergerie de l'Arcade

Languedoc

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

N/N

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine autrefois planté en vignes s'était reconverti aux céréales au grand dam des fils de la famille. Pascal et Gilles Soulas ont récemment replanté des vignes et en ont repris sur le secteur des Brousses entre Aniane et Puechabon. Ils possèdent aujourd'hui 2,5 hectares plantés à part égale en syrah et grenache. Des mourvèdres arriveront prochainement en production. C'est le goût unique des Brousses qui frappe à la dégustation avec des tannins d'une finesse superlative et un fruité caractéristique. Le premier millésime ici a été 2016. 2017 continue dans la lignée. C'est un domaine à découvrir rapidement car la production est très limitée.