
Franck Pascal
Champagne
Harmonie, Extra-brut, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20

BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli champagne à maturité, qui garde cette délicatesse caractéristique du domaine. On regrettera une finale un peu éteinte aujourd'hui.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 34bis rue Valentine-Régnier Baslieux-sous-Châtillon 51700
- 03 26 51 89 80
- [email protected]
- www.deschampagnespourlavie.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Isabelle et Franck Pascal constituent l’un des couples les plus attachants de la vallée de la Marne où ils cultivent un peu plus de quatre hectares. La culture est biologique et biodynamique et l’élevage se veut le plus naturel possible. Franck Pascal, disciple d’Anselme Selosse, est un de ceux qui, dans le secteur du pinot meunier, travaille avec le plus de régularité. Les vins sont peu ou pas dosés, épurés et précis, avec de l’élan et des équilibres d’une grande subtilité.
AUTRES VINS
Champagne , Extra-brut , Brut Tolérance
NM
20-30€
14/20

Champagne , Brut , Brut Millésimé Équilibre
2002
〈 5 €
14.5/20

Champagne , Brut , Pacifiance
NM
50-100€
15.5/20

Champagne , Brut , Reliance Brut Nature
NM
20-30€
15/20

Champagne , Extra-brut , Sérénité
NM
100-200 €
15.5/20

Champagne , Brut , Prestige Rosé
NM
〈 5 €
15.5/20

Champagne , Brut , Fluence Nature
20-30€
94/100

Champagne , Brut , Extra-Brut Quintessence
2004
50-100€
17/20

2005
50-100€
15.5/20

2008
50-100€
16.5/20

Champagne , Brut , Emeric
NM
〈 5 €
13/20
