Détail du vin

Taittinger

Champagne

Comtes de Champagne, Brut, 2011

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Non commercialisé pour le moment, dégusté le 03/09/20. Tiré en petite quantité. Doré intense, le style est immédiatement reconnaissable par la qualité des fleurs blanches et des caractères végétaux infusés, menthe, verveine, le gras printanier est remarquable et la projection d'un ensemble uni et concis incontestable. L'agrume jaune est fraîchement pressé et la noisette typique extra fraîche. Bouche enveloppante à l'acidulé encore juvénile mais lumineux. La finale crayonnante promets une belle lecture saline et caillouteuse. Très ciselé.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Entourée d’une équipe fidèle et qualifiée (Clovis, son fils, Damien le Sueur, directeur général, Alexandre Ponnavoy, chef de cave, Christelle Rinville, la directrice du vignoble), Vitalie Taittinger a pris ses marques pour présider avec beaucoup de tact et de talent la maison qui porte son nom et son vignoble de 288 hectares. Toujours portée par l’élégance donnée par des proportions importantes de chardonnay dans les asssemblages, la cuvée a spectaculairement réaffirmé sa personnalité, en particulier la cuvée Brut réserve, superbe de profondeur et d’intensité. Evidemment, le sommet de la gamme est toujours la fameuse cuvée Comtes de Champagne, merveilleuse en blanc (millésime 2013 et 2014) comme en rosé. Ouvert au public, son nouveau site lui permettra de rayonner encore plus au firmament des grandes maisons de Champagne.

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