Détail du vin

Champagne Claude Cazals

Champagne

Grand Cru, Extra-brut, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Volume et sapidité qui distingue clairement cette cuvée du reste de la gamme. Bonne allonge en finale sur des notes sapides. Bon Champagne.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Depuis 1996, Delphine Cazals, quatrième génération, gère les 9 hectares répartis sur Oger (3,70 hectares), le Mesnil-sur-Oger, Vertus et Villeneuve. L’une des cuvées phare du domaine est le clos-cazals, monopole de la famille de 3,70 hectares sur le grand cru Oger, qui donne naissance à deux cuvées : le clos-cazals et la-chapelle-du-clos. Cette dernière est à l’image du style Oger, caressant et minéral.


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