Détail du vin

Champagne Antoine Bouvet

Champagne

Les Monts de la Vallée, Brut, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet délicat, floral, élégant. Attaque en dentelle, superbe équilibre. Suite harmonieuse, ondulée, assez tonique, longue et vineuse sans lourdeur. L'équilibre Bisseuil-Mareuil est très réussi. Remarquable !

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine familial, dont le vignoble se situe à Mareuil-sur-Aÿ, Aveny et Bisseuil, est l’une des révélations de l’année, avec des champagnes aux saveurs intenses et fraîches, réalisés par le jeune et prometteur Antoine Bouvet qui en a repris les rênes il y a peu. Les débuts sont ultra prometteurs, nous sommes enchantés par ce style lisible et naturel.

AUTRES VINS