Détail du vin

Domaine Guiberteau

Saumur

Clos des Carmes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On tient là, un des plus grands terroirs pour le chenin et ce cru est encore dans ses langes, avec une densité parfaitement étirée par le grain calcaire qui construit la profondeur du vin; l'aromatique sur les fruits jaunes et les fleurs blanches semble à ce stade plus pure que celle du 2015.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Romain Guiberteau exploite 17 hectares de vignes cultivées en bio, sur des terres argilo-calcaires dans les secteurs de Bizay et de Brézé, sur des sols profonds dans la région de Montreuil-Bellay. Ces vins ont gagné en pureté d’expression sur les derniers millésimes et constituent l’élite du Saumurois. De la cuvée domaine aux cuvées parcellaires, le travail est méticuleux. Il faut s’en emparer sans hésiter.

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    Saumur , Sec , Le Bourg