Détail du vin

Domaine Michaud

Touraine Chenonceaux

Éclat de Silex, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Construit dans l’esprit du touraine sauvignon du domaine mais avec ce petit supplément qu’apporte le terroir riche en silex, une minéralité qu’on retrouve dans la finale, ce chenonceaux gagne en raffinement au fil des millésimes, il y a sur ce 2019 une grâce dans l'énergie qui n'existait pas sur les millésimes précédents.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Thierry Michaud confirme ses bonnes dispositions en enchaînant, sur ses 23 hectares, un cinquième millésime consécutif de haut vol. Sur ces terroirs dominant le Cher, nous préférons les cuvées situées sur les sables caillouteux, riches en silex. Les sauvignons sont très réussis, sans note variétale, avec un supplément de complexité pour le touraine – chenonceaux. Le gamay se montre juteux et gourmand et le côt joue dans le registre, mûr et poivré. À de tels niveaux de prix, on tient là sans doute l’un des meilleurs rapports qualité-prix de toute la Loire !

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