Champagne Petit et Bajan
Champagne
Grand Cru Nuit Blanche, Extra-brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le temps a donné un peu plus de richesse et l'équilibre nous semble ici porté par une meilleure structure. Joli toucher en attaque servi par un dosage, là encore, judicieux. La finale est plus fraîche, ce qui donne présence et allonge. C'est plaisant et très apéritif. Bon Champagne.
DOMAINE
- 10 rue Oger
- 03 26 52 79 97
- [email protected]
- www.champagne-petit-et-bajan.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Richard Petit et Véronique Bajan offrent depuis 2008 des cuvées issues des grands crus de la côte des blancs, de Cramant au Mesnil, sans oublier la Montagne de Reims sur le beau village de Verzenay. Ce domaine progresse bien. Les cuvées sont souples, faciles à boire et dignes de leurs origines.
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