Détail du vin

Larmandier-Bernier

Champagne

Rosé de Saignée premier cru Extra-Brut, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Base 2017. Bouquet finement pâtissier sur des fruits rouges acidulés au nez. Vinosité effacée en bouche, beaucoup d'allure. Finale enlevée, fine, subtilement mentholée. Retour sur l'orange sanguine. De la classe.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pierre et Sophie Larmandier, accompagnés de leur fils Arthur, cultivent 16 hectares en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. La gamme est remarquablement tenue et proposée à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, Vieille Vigne du Levant est incontestablement une référence de la côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuses où l’équilibre est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l’on trouve souvent ce que la côte des Blancs à de plus beau à offrir.

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