Détail du vin

Château Fortia

Châteauneuf-du-Pape

cuvée du Baron, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Harmonieux et sans épate, tout à fait dans le style du domaine qui cherche à faire des vins lisibles. Les notes de fleurs sèches et d'épices douces apportent un caractère original et raffiné. Une belle surprise.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Propriété historique s’il en est, puisqu’elle a appartenu au baron Le Roy, c’est ici qu’est né le projet des appellations d’origine. Située à l’orée du village de Châteauneuf, Fortia est certainement l’un des plus anciens domaines viticoles reconnus de l’appellation. L’encépagement est classique et même si la roussanne domine largement en blanc, le grenache (70 %) prend sa revanche en rouge, avec l’appoint de la syrah (24 %), d’une pointe de mourvèdre et d’un soupçon de counoise. Les vins, en particulier la cuvée-du-baron, exigent du vieillissement pour s’assouplir, sans encore donner pleinement la mesure de leur grand terroir.