Château La Violette
Pomerol
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce millésime montre une olfaction évolutive bouleversante, de minute en minute : la guimauve, la pivoine, la rose et naturellement la violette entament un ballet subtil captivant. Le vin manifeste un allant satiné dès son attaque au palais qui porte loin l’aromatique. La bouche évolue vers une énergie sereine, vêtue d’un crémeux irrésistible, la volupté s’installe et le rebond arachnéen final dynamise tout, dans un style très Musigny. Un des frissons du millésime et le vin pour l’instant le plus abouti de cette verticale !
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue du Grand Moulinet
- 03 20 64 20 56
- [email protected]
- vignoblespereverge.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Henri Parent continue avec brio le travail de sa mère Catherine Péré-Vergé qui avait réveillé ce joyau d’1,8 hectares situés au cœur du célèbre plateau de Pomerol. La partie œnologique est assurée par Michel Rolland qui a toujours adoré le vin. Exubérant dans sa suavité, ce cru rayonne en bouche par sa sensualité incomparable, avec des fulgurances aromatiques exceptionnelles. Un style irrésistible qui place le cru au sommet de son appellation et un grand vin d’émotion qui touche autant le cœur que l’esprit.
AUTRES VINS
Pomerol , Sec , Château La violette