Détail du vin

Château Palmer

Margaux

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

200-300 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Magnifique ampleur de saveur et de texture, grande classe aromatique, grande persistance et surtout équilibre parfait entre élégance et sensualité, avec des merlots et des petits verdots qui jouent ici parfaitement leur rôle. Impression inoubliable de naturel dans la relation alcool, acidité.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les 55 hectares comptent autant de merlot que de cabernet-sauvignon, avec un peu de petit-verdot, et confèrent à ce cru célèbre par sa régularité et le caractère voluptueux et confortable de ses arômes et de sa texture, une personnalité singulière pour le Médoc. La rareté des bouteilles de Palmer, Grand Vin ou Alter-Ego, s’est renforcée par les petites récoltes récentes, liées à la viticulture bio et aux caprices de la météo. Ce qui n’a rien changé à la qualité des vins, parmi les plus originaux et les plus complets du Médoc. Voluptueux, charmeur, à la fois très mûr et frais, Palmer est un vin qu’on n’oublie pas. Il le doit sans doute à la vision de Thomas Duroux, son grand directeur, et au courage de ses équipes pour continuer la bataille d’une viticulture exigeante. Dans les vins qu’elle veut bien donner, elle force le respect et l’admiration.