Description
Le Guide Lebey 2027
Le meilleur de la scène culinaire parisienne
Le Guide Lebey 2027 est la référence incontournable pour découvrir les meilleurs restaurants de Paris. Cette nouvelle édition recense 210 établissements sélectionnés et classés par arrondissement – des grandes tables aux bistrots de caractère, en passant par les adresses qui font l’actualité de la gastronomie parisienne.
Au sommaire de cette nouvelle édition :
- Une sélection de 210 restaurants parisiens, classés par arrondissement
L’édition 2027 célèbre le dynamisme et la diversité de la scène culinaire parisienne. Chaque arrondissement de Paris y est représenté, permettant à chacun de découvrir ou redécouvrir les meilleures tables de la capitale, qu’il s’agisse d’une grande table étoilée, d’un bistrot de quartier ou d’une nouvelle adresse remarquée.
- Un palmarès célébrant 7 personnalités de la gastronomie mises à l’honneur
Le Guide Lebey 2027 distingue 7 personnalités reconnues pour leur créativité, leur savoir-faire et leur contribution à l’évolution de la cuisine française.
Sous la direction de Pierre-Yves Chupin, le Guide Lebey défend depuis toujours une vision indépendante, exigeante et passionnée de la gastronomie, centrée sur le contenu de l’assiette et l’engagement des chefs. Cette édition 2027 met particulièrement en lumière les jeunes chefs qui s’installent à Paris et portent une exigence renouvelée du bien manger.
Le Guide Lebey 2027
84 pages, 9,90 €
(Frais de port pour un exemplaire : 3 euros. Au-delà d’un exemplaire, nous consulter.)
