Allimant-Laugner,
alsace 2024
Robe brillante et légère, aux reflets éclatants. Nez frais et expressif révélant des arômes d’agrumes et de fleurs. Bouche vive dès l’attaque, équilibrée et gourmande, marquée par une belle minéralité et une texture légère. À déguster avec des fruits de mer ou des salades estivales et à boire dans sa jeunesse.
87/100 – 9 euros – Plaisir
Château Fourcas-Dupré,
Blanc de Fourcas-Dupré 2024, bordeaux
Robe légère aux reflets lumineux. Nez expressif et intense, marqué par des arômes d’agrumes, avec une dimension florale et des notes de fruits blancs et jaunes. Bouche structurée, soutenue par une trame vive et dynamique. L’ensemble allie intensité aromatique et précision, avec une belle tension. Finale fraîche et persistante, sur des notes citronnées. À déguster avec des poissons, des fruits de mer ou des mets légers.
88/100 – 23,10 euros – Garde
Château Tour des Termes,
Explore Sauvignon 2025,
bordeaux
Robe brillante aux reflets pâles. Nez vif et expressif, marqué par des notes d’agrumes et de fruits exotiques, accompagnées d’une touche végétale typique du sauvignon. En bouche, l’attaque est franche, portée par une belle acidité avec une finale désaltérante. À apprécier avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades estivales.
91/100 – 24 euros – Plaisir
Domaine Daniel-Etienne Defaix, Les Lys 2016,
chablis premier cru
Robe brillante, aux reflets dorés. Nez élégant et complexe, dévoilant des arômes de fruits blancs mûrs, accompagnés de notes florales. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle fraîcheur. Finale longue, saline et persistante. À apprécier avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou des volailles crémées.
90/100 – 35 euros – Terroir
Domaine du Château
de Meursault, Perrières 2023,
meursault premier cru
Robe or pâle aux reflets argentés. Nez structuré présentant un premier nez légèrement réduit, s’ouvrant à l’aération sur des arômes boisés, avec des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes. Bouche vineuse et racée, marquée par une matière fondue et une belle acidité apportant de la fraîcheur. Finale longue, sur des notes boisées et des beaux amers qui prolongent la persistance aromatique. À déguster avec des poissons, des volailles ou des plats en sauce.
94/100 – 139 euros – Caractère
Domaine Gautheron,
Mont de Milieu 2024,
chablis premier cru
Robe brillante aux reflets pâles. Nez élégant et discret, marqué par une minéralité typique du terroir chablisien. Bouche légère, équilibrée et harmonieuse, portée par une belle tension, une trame minérale et une matière précise. Finale longue sur des notes d’agrumes et une salinité persistante. À déguster avec fruits de mer ou poissons grillés.
89/100 – 28 euros – Caractère, Coup de cœur
Domaine Louis Moreau,
Les 8 2024, chablis
Robe brillante aux reflets pâles. Arômes d’agrumes, avec des notes empyreumatiques fumées et une touche minérale. Bouche marquée par une acidité présente apportant de la fraîcheur, dans un style épuré. Finale moyenne, sur des notes d’agrumes, fumées et minérales. À déguster avec des plats simples et des poissons et à boire jeune pour profiter de sa fraîcheur et de son profil direct.
88/100 – 23,40 euros – Caractère
Famille Grossot,
Fourchaume 2023,
chablis premier cru
Robe lumineuse, aux reflets pâles. Nez fin et élégant, dévoilant des arômes d’agrumes et de fruits blancs, accompagnés de notes florales et d’une belle minéralité. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle acidité et une belle pureté aromatique. Finale longue, saline et persistante, soulignant le caractère du cru. À apprécier avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats iodés.
90/100 – 36,30 euros – Table
Domaine Giacometti,
Cuvée Sarah 2024,
patrimonio
Robe brillante aux reflets lumineux. Nez élégant révélant des arômes de fruits blancs et jaunes et d’agrumes, avec une belle fraîcheur et une expression nette. Bouche savoureuse, portée par une tension vive. L’ensemble est équilibré, soutenu par une fine salinité et une légère amertume. Finale fraîche et élégante. À déguster avec des poissons, des fruits de mer ou des plats simples et raffinés.
90/100 – 26,30 euros – Table
Alma Cersius,
Baron du Capiscol – Chardonnay 2025,
IGP pays d’oc
Robe brillante aux reflets pâles. Nez franc et simple, marqué par des arômes d’agrumes et de fruits blancs, avec une expression nette et directe. Bouche vive et équilibrée, portée par une belle acidité, des notes citronnées et une légère amertume qui apporte du relief. L’ensemble reste simple et accessible. Finale fraîche et tonique. À déguster sur des repas légers, idéal avec des fruits de mer ou une salade estivale.
87/100 – 5,90 euros – Table
Castel Frères,
Maison Castel – Séries Limitées 2023,
vouvray
Robe brillante aux reflets clairs. Nez expressif mêlant notes épicées et minérales, avec une belle fraîcheur. Bouche vive et tendue, offrant un bon équilibre et un caractère savoureux. Finale longue, nette et dynamique. À associer à des fruits de mer ou des plats légers.
91/100 – 17 euros – Table
Vignobles Jeanjean,
Terres Blanches 2025,
picpoul de pinet
Robe brillante aux reflets pâles. Nez frais et expressif, mêlant des arômes d’agrumes à une touche iodée. Bouche vive et saline, offrant une belle fraîcheur et une structure tendue, typique de l’appellation Picpoul de Pinet. Finale nette et rafraîchissante. À associer à des fruits de mer, idéal avec des huîtres ou des coquillages.
90/100 – 12,50 euros – Plaisir
Château Saint-Pierre,
Eden 2024,
côtes de provence
Robe brillante aux reflets pâles. Nez expressif, mêlant des arômes d’agrumes à des notes de fruits blancs et jaunes. Bouche équilibrée et savoureuse, offrant une belle tension et une matière agréable. L’ensemble est accessible, gourmand et donne envie d’y revenir. Finale longue et harmonieuse. À associer à des moments simples, idéal avec des fruits de mer ou des plats légers.
89/100 – 16 euros – Caractère, Tendance
Domaine d’Éole,
Éole Blanc 2024,
coteaux d’aix-en-provence
Robe brillante aux reflets pâles. Nez expressif, mêlant des arômes de fruits blancs et jaunes avec une légère évolution. Bouche équilibrée et savoureuse, offrant une belle tension et une matière agréable. L’ensemble est accessible et donne envie d’y revenir. Finale nette et harmonieuse. À associer à des moments simples, idéal avec des fruits de mer ou des plats légers.
89/100 – 16 euros – Caractère, Tendance
Maison Lafage,
Cadireta 2025,
IGP côtes catalanes
Robe aux reflets tuilés. Nez expressif et frais, dominé par des arômes d’agrumes, avec une belle pureté aromatique. Bouche équilibrée, portée par une fraîcheur vive. L’ensemble est harmonieux, avec une belle tension et une expression nette du fruit. Finale fraîche et persistante. À déguster dans sa jeunesse, à l’apéritif ou sur des mets légers et iodés.
88/100 – 11 euros – Plaisir, Tendance
Plaimont,
Elia Liberty 2025,
IGP côtes de gascogne
Robe brillante et lumineuse. Nez aromatique, dévoilant des notes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs fraîches. En bouche, l’attaque est vive et légère, avec une expression gourmande sur les fruits. Finale rafraîchissante. À apprécier à l’apéritif, avec des salades, des fruits de mer ou des plats estivaux.
87/100 – 9,50 euros – Plaisir
Domaine Hubert Brochard,
Les Monts Damnés 2023,
sancerre
Robe brillante, aux reflets pâles. Nez expressif sur les notes florales en premier nez. À l’aération, apparaissent des arômes d’agrumes et de fruits blancs, accompagnés d’une touche minérale. En bouche, l’attaque est portée par une belle acidité. Finale nette, saline et persistante. À apprécier avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre.
94/100 – 58 euros – Plaisir
Domaines Joseph Mellot,
Domaine des Mariniers 2025, pouilly-fumé
Robe brillante et lumineuse, aux reflets pâles. Nez expressif et typé, marqué par des arômes d’agrumes et de fruits blancs, accompagnés de notes fumées et légèrement végétales. En bouche, l’attaque est vive et précise avec une belle minéralité qui structure l’ensemble. Finale nette, saline et persistante. À apprécier avec des huîtres, des fruits de mer ou des poissons grillés.
90/100 – 22,50 euros – Plaisir
Domaine Barge,
condrieu 2024
Robe brillante aux reflets pâles. Nez expressif et complexe, mêlant fruits blancs, notes florales, pâtissières et une nuance boisée. Bouche fraîche et gourmande, relevée d’une touche saline. Finale nette et agréable. Idéal à l’apéritif ou sur des fruits de mer.
91/100 – 42 euros – Plaisir
Marrenon Vignobles,
Amédée – Aiguebrun Pont de la Coquille 2025,
luberon
Robe brillante aux reflets pâles. Nez expressif sur les agrumes. Bouche légère et équilibrée, portée par une belle tension et une trame minérale et saline. Finale longue et harmonieuse. Parfait avec poissons et fruits de mer.
90/100 – 4,50 euros – Caractère