Détail du vin

Claude Weinzorn

Alsace

sylvaner, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un sylvaner parfumé, au nez de muscat et de melon, sec et net en bouche avec de la densité, du gras et une finale acidulée. Un succès mérité pour une cuvée très réussie, à chercher rapidement.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé au Domaine de l'Oriel, Claude Weinzorn réussit à extraire le meilleur des terroirs de Niedermorschwihr et Turckheim, que ce soit sur les granits du Sommerberg et du Brand ou sur les calcaires du Heimbourg. La gamme est vaste et homogène en 2007, avec des grands crus remarquables, elle se réduit un peu en 2008, les cuvées mises en bouteille se montrant d'une salinité exemplaire.

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