Domaine Aimé Stentz
Alsace grand cru
pinot gris cuvée du Vicus Romain, Moelleux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Originaire de la vieille parcelle à côté de la ruine romaine découverte dans les années 1960, le vin est ouvert et surmûri au nez, moelleux et profond en bouche avec une acidité fine qui allonge la finale. Une cuvée de garde.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 37 rue Herzog
- 03 89 80 63 77
- [email protected]
- www.vins-stentz.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Domaine familial exploitant des parcelles autour de Wettolsheim, dont les grands crus Steingrubler et Hengst. 2012 est le premier millésime certifié bio.
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