Détail du vin

Domaine Aimé Stentz

Alsace grand cru

pinot gris cuvée du Vicus Romain, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Originaire de la vieille parcelle en bordure de la ruine romaine découverte dans les années 1960, le vin est récolté tardivement, donnant une cuvée moelleuse, épicée en finale. Une cuvée riche, à garder quelques années.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine familial exploitant des parcelles autour de Wettolsheim, dont les grands crus Steingrubler et Hengst. 2012 est le premier millésime certifié bio.


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