Détail du vin

Domaine Labruyère

Moulin-à-Vent

Grande Cuvée Le Moulin à Vent, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jus vineux en bouche, arômes gourmands de fruits noirs, de viande séchée et de mine de crayon, tannins mûrs et gras, bien enrobés.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Originaire du cru Moulin-à-Vent, c’est en toute légitimité que la famille Labruyère a relancé son domaine en Beaujolais en s’appuyant sur le parcellaire idéalement situé tout autour du célèbre moulin. Avec la complicité de l’œnologue Nadine Gublin pour les vinifications, les vins expriment bien la puissance minérale que ce cru déploie dans le temps. Le millésime 2021 a été marqué par le gel, Édouard Labruyère s’étant refusé à allumer des bougies qu’il estimait contraires à sa démarche bio, le rendement a chuté à 13 hl/ha et seules deux cuvées ont été produites : Cœur de Terroirs, issue de vieilles vignes, et le Clos, toujours en élevage lors de nos dégustations.

AUTRES VINS

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