Domaine Romuald Petit
Chiroubles
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouquet réducteur. Bouche délicate, de bonne persistance, tout en fraîcheur.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Dîmes
- 06 61 14 94 99
- [email protected]
- www.romualdpetit.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Romuald Petit est revenu sur ses terres en 2005 pour créer son exploitation de 6 hectares. Le domaine est constitué aujourd’hui de 12 hectares de vignes, dont 8 hectares sur le village de Saint-Vérand et 4 hectares sur les schistes et granites de Morgon. Enherbement et travail des sols sont ici la norme. Les gamays sont vinifiés en grappe entière. Les morgons se sont bien présentés en 2016, avec un profil de dégustation plus immédiat qu’en 2015. Les 2017 présentaient un caractère sauvage au moment de la dégustation, à l’exception du chiroubles qui s’affiche en modèle de finesse.
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