Détail du vin

Julien Sunier

Morgon

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus de droiture et de tannins que le régnié, finesse et épices, complexité, allonge.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Après avoir fait le tour du monde, Julien Sunier s’est installé en 2008 en créant son domaine de toutes pièces. Son expérience de la vie et du vin (il a notamment géré le cuvier de Monternot pour le groupe Boisset) lui a permis d’avoir les idées claires : viticulture bio labellisée, macérations carboniques, des élevages longs sans soutirage et un seul sulfitage, à la mise.

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