Détail du vin

Château Crabitan-Bellevue

Sainte-Croix-du-Mont

Liquoreux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jolie nez botrytis, ananas confit, fond abricot. Bouche dense, du crémeux, finit long, bonne fraîcheur. Style puissant et gourmand.

GARDE

A boire avant 2024

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce château exploite 40 hectares dont 25 sont dédiés au sainte-croix-du-mont. Les vignes sont en viticulture raisonnée avec un rang sur deux travaillé, l’autre étant enherbé. Les sols argileux du vignoble donnent des vins assez structurés, un brin rustiques mais au rapport qualité-prix imbattable. 2011 est l’une des vendanges les plus rapides du domaine, ce qui donne un résultat plus que recommandable.

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