Détail du vin

Château de Fieuzal

Pessac-Léognan

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très développé, un fruit frais et percutant, notes fumées et mentholées, grande personnalité, bouche qui offre la même gamme aromatique, avec une chair suave et surtout une longue finale tendue par une grande énergie.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, mais son rouge, à son meilleur, est l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture. Nous sentons ces derniers millésimes poindre un certain renouveau dans le style du vin, au profit d’une plus grande pureté.