Détail du vin

Château de Fieuzal

Pessac-Léognan

L'Abeille de Fieuzal, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe pourpre rubis soutenue, reflets un peu évolués, nez très floral, poivré, épicé, beaucoup de délicatesse, bouche charnue et assez rondouillarde, de la vigueur, du fruit mais pas d’une élégance folle, l’ensemble reste frais.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, mais son rouge, à son meilleur, est l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture. Nous sentons ces derniers millésimes poindre un certain renouveau dans le style du vin, au profit d’une plus grande pureté.