Détail du vin

Château de Fieuzal

Pessac-Léognan

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe dorée, nez avec des notes de torréfaction associées aux fruits blancs et aux agrumes, allonge charnue, suave et séducteur.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce cru fut longtemps célèbre d’abord par son vin blanc, un des plus complets de Léognan, mais son rouge, à son meilleur, est l’une des plus brillantes illustrations du caractère des pessac-léognan. La dernière décennie marque le retour au meilleur niveau de fieuzal blanc. Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent désormais à Stephen Carrier, le directeur, de faire de la haute-couture. Nous sentons ces derniers millésimes poindre un certain renouveau dans le style du vin, au profit d’une plus grande pureté.