Détail du vin

Château Faugères

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2000

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Caractère ample et généreux, nez de confiture de mûre, chair riche, fraîcheur moyenne ; un vin moderne et savoureux mais sans réelle personnalité de terroir.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Dans le secteur est de Saint-Émilion, cette propriété importante de Silvio Denz (homme d’affaires suisse aussi propriétaire, entre autres, du verrier Lalique) propose des vins qui sont devenus de grands classiques de l’appellation. Le vin de Faugères offre un tannin toujours bien épaulé, avec un fruit et un équilibre réaffirmé sur les derniers millésimes. Cru à part entière, fondé sur une assiette foncière qui lui est propre, le château Péby Faugères se montre plus flamboyant et gagne en fraîcheur, comme l’ensemble de la gamme. Sur l’appellation voisine castillon, le vin du château Cap de Faugères est en progrès constant.