Détail du vin

Château Fonbadet

Pauillac

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le “petit village gaulois” de Pauillac, magnifiquement situé mais resté sourd aux appels pressants des géants du secteur, n’en oublie pas de faire du très bon vin. Savoureux, mûr et puissant, voluptueux avec ses merlots mûrs et son cabernet pauillacais, son 2015 est l’un des meilleurs millésimes qu’il ait jamais réalisé.


GARDE

A boire avant 2029



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Pascale Peyronie perpétue la tradition familiale et protège le château Fonbadet des convoitises de ses riches voisins. Les 20 hectares de la propriété sont dominés à 60 % par le cabernet-sauvignon. Toujours aptes au vieillissement, ces vins aux notes de cèdre et de tabac havane ont gagné en raffinement et en suavité au cours des derniers millésimes. Nous saluons le travail de la propriété et le courage de cette famille qui continue à faire vivre l’esprit du Médoc, aussi bien dans ses vins exemplaires que dans son implication dans la vie de la presqu’île.


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