Château Jean Faux
Bordeaux Supérieur
La Dame de Jean Faux, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense et net, très fruité, fleurs blanches et cuir, bouche franche, dense et charnue, avec une belle matière, de la rondeur et de la fraîcheur. Équilibré, savoureux, gourmand et plein de charme.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 05 57 40 03 85 ou 06 89 36 96 81
- [email protected]
- www.chateaujeanfaux.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Voici l’une des propriétés les plus anciennes de la région, pleine de charme et qui, en 2002 a séduit Chrystel et Pascal Collotte. D’à peine plus d’un hectare de vigne au moment de l’achat, nous voilà maintenant à 12 hectares de rouges et 2 hectares de blanc. Le terroir superbe (argilo-calcaire sur coteaux très bien exposés) et le travail cousu-main du couple, qui s’est adjoint les conseils avisés de Stéphane Derenoncourt, font que ce vin ne cesse de progresser et de nous étonner. Le grand vin et son second, la dame-de-jean-faux, sont tous deux richement fruités, profonds et équilibrés, avec un petit supplément de densité pour le premier et de charme pour le second.
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