Détail du vin

Château Léognan

Pessac-Léognan

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce beau vin parfaitement vinifié ressortait de la dégustation par son style gourmand et équilibré et son charme : on ne peut pas être déçu par une telle bouteille. Le nez est raffiné, framboise fraîche, angélique, subtiles notes boisées, la bouche est superbe, ample, avec un grain soyeux, un fruit éclatant, beaucoup de fraîcheur, de gourmandise et d’équilibre. Grand charme et bon potentiel de garde.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Au XVIIe siècle, le domaine appartenait aux moines de Saint-Jean. En 1989, Olivier Bernard (domaine de Chevalier) créa de toutes pièces les 6 hectares de vignes. En 2007, Philippe et Chantal Miécaze, passionnés de vins, quittèrent leur entreprise d’imagerie médicale pour acquérir cette propriété et transformèrent le château en chambres d’hôtes. Leur restaurant Le Manège, édifié à l’emplacement des anciennes écuries et du manège du château, en plein milieu des vignes, est devenu une adresse très courue. Les vins sont soignés, flatteurs et vigoureux.


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