Détail du vin

Château Léognan

Pessac-Léognan

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle bouteille classique. Nez épanoui et riche, de bonne complexité fruitée, avec des notes florales et finement boisées, bouche suave, ample, s’appuyant sur une très jolie trame, tout en élégance et en équilibre sur la fraîcheur.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Au XVIIe siècle, le domaine appartenait aux moines de Saint-Jean. En 1989, Olivier Bernard (domaine de Chevalier) créa de toutes pièces les 6 hectares de vignes. En 2007, Philippe et Chantal Miécaze, passionnés de vins, quittèrent leur entreprise d’imagerie médicale pour acquérir cette propriété et transformèrent le château en chambres d’hôtes. Leur restaurant Le Manège, édifié à l’emplacement des anciennes écuries et du manège du château, en plein milieu des vignes, est devenu une adresse très courue. Les vins sont soignés, flatteurs et vigoureux.

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