Détail du vin

Château Patache d'Aux

Médoc

Flora, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe matière première malheureusement encore trop écrasée par l'élevage, il convient d'attendre pour la laisser s'épanouir. Nous gardons une nette préférence pour la cuvée normale, plus accessible.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Fin 2016, Antoine Moueix Propriétés, filiale d’AdVini, a acquis cette belle propriété d’une soixantaine d’hectares qui avait longtemps été hissée à un très bon niveau qualitatif par la famille Lapalu, produisant un vin médocain, avec les saveurs et le tannin épicé. Des moyens importants ont été mis en œuvre, notamment la construction d’un nouveau cuvier pour travailler toujours plus en précision et les vins retrouvent progressivement le plus haut niveau de l’appellation haut-médoc.